金額の大小ではない、宣伝広告費を投じる目的の違いが、年商数億での停滞と年商１０億への飛躍かを分けています。
クライアント社長の運転するレクサス。 地方都市、その日のコンサルティングを終え、ご馳走になり、空港にお送りいただく。 社長は、景色として流れる飲食店を横目に見ながら言われます。 「矢田先生、外観をみれば、ビジネスを大きくする気があるか、無いかが解りますね。」 矢田もお応え...
顧客
危機的状況に陥る前の意識改革
「売上は前年とトントン、社員もここ数年安定しています。今年は新しい設備も導入したので、何とか来年はもう少し頑張りたいところなのですが…」 先日ご相談にいらっしゃった社長様のお話しです。取り立てて今、早急に何か改善を！という事では無さそうですが、何だか歯切れが悪いご様子。「...
社長が知っておくべき、ストレスに強い社員の育て方
「ストレスチェックは義務化されたから仕方なくやっている。」 「メンタル不調者をあぶり出す制度だと認識されてしまって、社員が受けたがらない」とストレスチェックを生かしきれない中小企業が、なんと多いことか。 社員がイキイキ働き業績を伸ばしている会社の社長の考えは100％違い...
第64号:利益率を確実に上げるための目標設定
先日、ある注文住宅会社の経営者様から相談を受けました。 「値引きやサービスをしないと営業マンが契約をまとめることができません。更に客単価も利益率も下がっています。しかも、新規集客件数も下がっています。どうしたらよいでしょうか」というお話でした。 そこで私が「目標設定はどの...
さあ、出前・宅配をはじめよう！
あなたの会社・お店では売上は伸びていますか？利益はでていますか？ 外食の月次データをみても、既存店ベースでは売上は100％前後で推移をしています。全店ベースでは、100％を超えていますから、プラス分は新規出店をした売上増加分です。 前年対比が100％前後で推移するようにな...
スタッフの成長を生産性に変える方法
私は、研修やワークショップの場でスタッフの皆さまにこんな質問をします。 『昨年から今年の１年で、あなたはどんな成長をしましたか？』 この質問に対して、様々な回答が返ってきます。 新人ですと『お客様の前に出て接客できるようになりました！』 『先輩の力を借りなくても、仕事を任...
企画書の質を3ヶ月で引き上げるためには○○させよ
業界特化により急成長を続け、上場準備が進むＭ社のＫ社長と先日お会いしてきました。最初にお会いした折は、急拡大に人の採用が追いつかず、幹部の役員の方々ほぼ全員が、本来は課長、部長がやるべき仕事に忙殺されていました。 当時を社長が振り返りながら、半年間で改善してきた内容を振り...
どこへ向かって何を発信するのか―業界の人事からその行方を考える―
仕事柄、様々な業界団体や組織とのお付き合いがありますので、ときどきその団体なり組織の人事交代のお知らせが来ることがあります。いわゆる任期満了に伴う役職の交代などといったケースです。 そうすると、そこには錚々たる肩書が並んでいます。会長、副会長、理事長、副理事長、専務理事、...
「商品世界観」と収益増の原理原則
すっかり季節は秋めいてきました。自然界に四つの季節が巡るように、事業経営においてもどんなに勢いのある商品も必ず斜陽化していく、という原理原則があります。経営者の皆さまが、まずこのことをしっかりと認識することが収益増への第一歩です。 「ちょっと不安になりまして・・・」と、先...
機会ロスと廃棄ロスを防ぐ方法
店舗ビジネスでは基本的に“在庫”が発生します。 業種業態によってその適正量や額は当然変わってきます。 その適正量や額はどう決まるのかと言えば、 必要な時に在庫がなく売る機会を逃すこと（機会ロス） 必要以上に在庫があり廃棄せざるを得ない（廃棄ロス） この2点を最小化すること...