中小企業にイノベーションは必要か？
「多くの中小企業に変化など必要ない。中小企業がやるべきことは、商品やサービスを一定の品質で安定して提供する体制を築くことだ。」―― 先日ネット上で見つけた、ある識者の言説です。 確かに、商品やサービスの品質を一定レベルに保つことは、大企業であろうと中小企業であろうとクリア...
顧客
未来への投資を上手く回している企業の特徴
先日、ノーベル賞受賞者が、未来への投資として、基礎研究への投資の重要性を強く説いていました。未来への投資は、止める訳にはいかないものなのに、それが止まりかかっている。受賞者の発言の裏には、そんな状況に対する強力な危機感が表れていました。 この受賞者が立派なところは、基礎研...
第118号:使命のない経営はよくブレる。
「自分のやりたいことが曖昧で、現場からの相談に的確に指示を出すことができていません。最近、自分の指示の曖昧さが現場の作業を混乱させ、無駄な業務も増えてきているように感じています。現場スタッフのモチベーションも下がってきています」 こう相談されるのは、ある飲食店チェーン店の...
2018年10月25日（木）開催 チーム力UPで生産性・収益を劇的に上げる！『ホスピタリティチーム構築プログラム』無料体験セミナー（20181025）
ホスピタリティチーム構築プログラムとは？ 人手不足が深刻化するサービス産業で、今、企業として一番重要なのは、『今いるスタッフを生かして収益を最大化』する戦略です。 一方で、スタッフの定着を阻む一番の原因は『組織』の存在です。 組織のマネジメントによって『シナジーを生む組織...
2018年11月29日（木）開催 チーム力UPで生産性・収益を劇的に上げる！『ホスピタリティチーム構築プログラム』無料体験セミナー（20181129）
ホスピタリティチーム構築プログラムとは？ 人手不足が深刻化するサービス産業で、今、企業として一番重要なのは、『今いるスタッフを生かして収益を最大化』する戦略です。 一方で、スタッフの定着を阻む一番の原因は『組織』の存在です。 組織のマネジメントによって『シナジーを生む組織...
2018年12月19日（水）開催 チーム力UPで生産性・収益を劇的に上げる！『ホスピタリティチーム構築プログラム』無料体験セミナー（20181219）
ホスピタリティチーム構築プログラムとは？ 人手不足が深刻化するサービス産業で、今、企業として一番重要なのは、『今いるスタッフを生かして収益を最大化』する戦略です。 一方で、スタッフの定着を阻む一番の原因は『組織』の存在です。 組織のマネジメントによって『シナジーを生む組織...
「情報発信」はやがて「自動発展装置」としての機能も発揮する―アウトプット力に対する正しい評価―
昔から言われている商売上の言葉に 「いい商品であれば黙っていても売れるはずだ。」 というものがあります。 商品さえ良ければ黙っていても人がそれを求めてやって来るに違いない、という、言わば他者頼みの発想です。ただ、さすがにこれを「その通り!」という人は少なくなってきました。...
「チェーン経営で生産性を上げる店長の行動スケジュールは決まっていますか？」
「伊藤先生、店長が日々チェックする数値帳票を作りたいのですが？良い見本はありますでしょうか？」とあるチェーンの経営者からのご相談です。 ―――貴社では、毎日、店長が確認すべき業務項目は 決まっていますか？ 「売上概算ぐらいで、これといったものはありませんが…」 ―――確...
顧客ニーズ、ウォンツはあてにならない
店舗ではあらゆるモノ、サービスを提供することで顧客の問題を解決していきます。その提供方法として基本的にはコンサル型、あるいはセルフ型といった手法を使っていくわけですが、実際には顧客の問題解決だけでは店舗の飛躍的な成長は望めません。すなわち、顧客の中にあるニーズやウォンツを...
ビジネスにおけるいい失敗と悪い失敗
「成功するためには失敗することが大切だ。」とよく言われます。失敗を恐れて行動できない人の背中を押すようなメッセージですが、確かにビジネスにおいては行動を起こし続けなければ結果は出ませんし、行動している以上は当然ながら失敗することもありますから、成功するためには失敗は不可欠...