「LSPなしで店を回しても、人は育ちません。そしてもっとまずいことに抵抗勢力が増殖し企業が成長しません。御社に必要なのは当たり前の…」
「先生 社員の人が、非効率なやり方で、残業代をいっぱい貰うのはおかしいのではないでしょうか?」とあるチェーン企業のパートナーさんの一言です。 また、別の売場のパートナーさんからは「仕事を一人で抱えてる人がいて、私たちにはやらせてもらえない。」という声も聞こえてきます。 ウ...
「先生 社員の人が、非効率なやり方で、残業代をいっぱい貰うのはおかしいのではないでしょうか?」とあるチェーン企業のパートナーさんの一言です。 また、別の売場のパートナーさんからは「仕事を一人で抱えてる人がいて、私たちにはやらせてもらえない。」という声も聞こえてきます。 ウ...
戦略人時で利益倍増させるプロセスを大公開! いま、チェーン業界では、業績躍進の新たな手法として、店舗の業務実態を俯瞰し、人時売上を引き上げていくチェーン店経営戦略「人時売上最大化」が進行しています。 「生産性が上がらない問題はどこにあるのか」「これからの業界地図が塗り替わ...
コロナ禍によって、デリバリーへの参入が劇的に増えました。 今までテイクアウトさえ消極的だった大手のサイゼリヤでさえも宅配代行業者を使って参入してきました。 その主な理由の1つは、来店客の減少による売上減をカバーするためです。 もう1つは、宅配代行を使うにしても、自店でデリ...
菅自民総裁が決まり、世の空気感が切り替わりました。生活者にとっては、これからの秋冬シーズンは、楽しいイベントのつづく心浮き立つ時です。コロナ等の感冒対策、防災対策はもちろんのこと、運動会や学芸会、ハロウィンもクリスマス、お正月とイベントづくしです。ですが、今までとは一転し...
今、観光業、飲食業、小売業のみならず全業種業態で、これまで考えもしなかった事態がいきなり起こりました。日本のみならず、世界中でも。 政府の経済対策で物議を醸した中始まった、GO TOトラべルの効果も限定的でさほど大きな効果も出せず、これから始まるGO TO イートの効果も...
かゆいところに手がとどく“未解決のニーズ”は宝の山!── これが「特別ビジネス」です。 本来は"イレギュラー"であるはずの特別対応を仕組みで廻し「標準化」することで 競合不在の”無尽蔵の市場“で大きく儲かる事業展開をすることができます。 事実、通常は業務プロ...
かゆいところに手がとどく“未解決のニーズ”は宝の山!── これが「特別ビジネス」です。 本来は"イレギュラー"であるはずの特別対応を仕組みで廻し「標準化」することで 競合不在の”無尽蔵の市場“で大きく儲かる事業展開をすることができます。 事実、通常は業務プロ...
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2019 年度の小売業の総売上高は約69 兆9,000 億円となった( 日経新聞社・19 年度小売業調査)。この中には、通販売上トップのアマゾンジャパンの約1 兆7,400 億円も含まれており、今回の売上高ランキングでは4 位に付けている。 このランキングのトップは約8 ...
先日、目下商品リニューアルに取り組まれている社長との面談でのことです。「実はずっと感じていたことですがコロナになってますます確信しました。先生ね、これからはモノじゃなくて、サービスを売る時代じゃないでしょうか・・・」と社長。 作る・売る・捨てる、というビジネスではなく、地...