経営者が持つべき“技術”は「捨てる力」
「東京アドベンチャーライン」。ある鉄道のリニューアルが話題になっています。このネーミングからどんなイメージが広がりますでしょうか? 東京西部を走る「青梅線」のネーミングです。青梅駅から奥多摩駅間が「東京アドベチャーライン」として生まれ変わるそうです。ネーミングとロゴマーク...
利益
そば店・うどん店が売上を伸ばす具体策
昔からの出前といえば、そば・うどんと寿司でした。 寿司は､宅配専門チェーンもあります。 私共もタチの寿司屋さんの出前・宅配での売上・利益アップのお手伝いを数多くしてきました。 ところが、そば・うどん屋さんの出前は広がっているとはいえません。 そば・うどんの大手宅配チェーン...
2018年11月21日（水）開催 “儲かる特注ビジネス”のやり方セミナー（20181121）
かゆいところに手がとどく“未解決のニーズ”は宝の山！── これが「特注ビジネス」です。 本来は"イレギュラー"であるはずの特注対応を仕組みで廻し「標準化」することで 競合不在の”無尽蔵の市場“で大きく儲かる事業展開をすることができます。 事実、通常は業務プロ...
2018年10月23日（火）開催 “儲かる特注ビジネス”のやり方セミナー（20181023）
かゆいところに手がとどく“未解決のニーズ”は宝の山！── これが「特注ビジネス」です。 本来は"イレギュラー"であるはずの特注対応を仕組みで廻し「標準化」することで 競合不在の”無尽蔵の市場“で大きく儲かる事業展開をすることができます。 事実、通常は業務プロ...
銀行対応に最も必要な〇〇戦略
当社は、同族会社と社長の財産管理（お金が残る仕組みづくり）実務の専門機関なので、実に、様々な会社経営にまつわるお金の相談ごとが寄せられます。中でも、社長就任前後の後継社長さんからのご相談が大変多く、当社としても、力を入れてサポートさせていただいてる分野でもあります。 特に...
ギフト化で価値向上、価格競争からの脱却を
早いもので、おせちの予約販売が各所で始まっています。 おせちという商材は、意外にもギフト利用も結構多いのですが、あまりギフトを促進されているのを見かけません。ビジネス目線からは勿体無いなあと思います。 私の記憶で一番多かったのは「実家に帰省するから両親に贈って一緒に食べた...
2018年10月4日（木）開催 商品リニューアル収益上昇スパイラル３大戦略セミナー (20181004)
売れない商品を“売れる化”する方法。 経営計画より、 経費削減より、 カイゼンより大切な “儲かる商売”の仕掛け方を伝授します。 弊社の商品リニューアルコンサルティングは、商品プロデュース20余年の実務エッセンスを体系化したもので、いわば「秘伝」です。中小企業向けに独自開...
人口減が加速する中 まだ売上依存のチェーン経営続けますか？
「伊藤先生、これから、売上依存はダメだというのは分かるのですが、どうすれば、人時生産性は上げられるのでしょうか？」 とあるチェーンの経営者からのご相談です。 ―――人時売上目標はどのくらいでしょうか？ 「えーと、ですね・・・」 ―――目標が直ぐ出てこないようではだめです。...
第114号:社員を本気にさせるために重要な社長の決断とは・・・
先日、経営相談で新規事業に対する相談をされました。話を聞けば、既存事業の業績が少しずつ低下していることを心配して、新規事業に着手したいということでした。既存事業の売上アップのために様々な取り組みを行っているものの、一向に打開策を見いだすことができず、価格競争の波から抜け出...
創業20年 売れる品揃え・商品作りのポイント
会社を立ち上げて20年の節目を迎えました。 コンサルティングを開始してからは14年になります。 コンサルティングをした結果、大きく売上が伸びたお店にはいくつか共通点があります。 その一つが、社長自らが品揃えや商品作りに取り組んだことです。 何度も検討を重ねて、試行錯誤を繰...