社長と社員の視点をそろえる方法
「どうして社員は何回言ってもわからないのでしょうか＿＿」 先日の経営セミナーで、後日に個別相談頂いた社長からのご相談です。 「無駄な仕事のやり方をして、結局残業や休日出勤を繰り返している」 「顧客の立場に立って考えるように言っているのに、自分本位なミスをする」 「今から次...
利益
出前・宅配、メニューを変えれば、客層は変わる。
「メニューを変えたら、クレームが増えました。どうしたらいいでしょうか？」と相談されることがあります。 宅配・出前にとっては、メニューの価格や品揃えとそれをお客様に知らせるチラシやカラーメニューは大切なツールです。メニューが、出前・宅配の売上を大きく左右することは、間違いあ...