「お客様の必要に応えるチェーン経営とは」
「イトウサン、人件費は下げたいのですが、人手は足りないのです。」 ----少し前に ご相談にお見えになって、人時管理を取り組まれておられるチェーンの社長の声です。 一見、この矛盾した問題は、多くのチェーン経営者の共通の悩みでもあります。 よく、お聞きすると かつて営業...
利益
エリア対策で売上・利益を伸ばす。
つい先日、ある顧問先の社長と話をしているときのことです。 「今までに、私は失敗したことはないんです」と言われました。確かに、この会社は、出前・宅配で売上・利益を３年間上げ続けています。 話の続きを伺うと「新しい店舗を出して、損益分岐点売上に届かなくても、あの手この手でせめ...
VOL13.「20：80（ニッパチ）の法則」と「10年顧客戦略」
10年顧客が増える企業は「顧客全体をバランスよく捉えた顧客戦略をとる」、たどり着けない企業は「顧客を20：80（ニッパチ）の法則で捉えて、上位2割に注力する顧客戦略をとる」 企業の中には、「20：80の法則」（8割の利益は2割の上位顧客から得られる）を論拠に、2割の上位...
2015年9月5日（土）開催 社長が飲食ビジネスを始めてゆうゆう回せて儲かる法
粗利益率７５％ 店舗利益率４０％を目指して！ 飲食業35年、飲食ビジネスで結果を出し続ける代表・佐藤自ら、「個別相談会」にて、貴社・貴殿の状況や悩みに合わせ、より具体的なノウハウと思考術をお伝えします！
2015年8月29日（土）開催 社長が飲食ビジネスを始めてゆうゆう回せて儲かる法
粗利益率７５％ 店舗利益率４０％を目指して！ 飲食業35年、飲食ビジネスで結果を出し続ける代表・佐藤自ら、「個別相談会」にて、貴社・貴殿の状況や悩みに合わせ、より具体的なノウハウと思考術をお伝えします！
「個人任せにしないチェーン経営で稼ぐ」
「イトウサン、毎年粗利が減ってるんです、もっと人件費を削るしかないですかねえ」 ----少し前に ご相談にお見えになって、人時を取り組まれておられるチェーンの社長の声です。 確かに、人件費はウエイトが高いので 削ればその影響は大きいです。 但し、削るという発想ですと今年だ...
2015年8月25日（火）開催 短納期、高品質を無理なく実現する！儲かるしくみカイゼンの始め方、回し方
５Ｓ・ムダどりだけでは、右肩上がりの成長は望めません。 コスト削減だけでなく、売上拡大も実現するカイゼン手法が注目を集めています。 自社独自のしくみをつくれば、売上と利益は必ずアップする！ 儲かるしくみカイゼンの絶対的な手順のポイントを公開します。
営業マンの成績格差を縮める「営業マニュアル」のつくり方
組織的に営業力を強化するには、営業活動の標準化を図る必要があります。 しかし、営業活動ほど、標準化の難しい仕事はありません。 お客様あっての仕事だから、これはある意味仕方ありませんが、最低限抑えなければならないポイントはあります。 そのなかでも、「今売ろうとしている商品を...
「ムダを減らすチェーン店経営とは」
「イトウサン、ムダはあると思うのだが、その具体的な見つけ方が良く分からなくって・・・」 ----少し前に ご相談にお見えになって、人時を取り組まれておられるチェーンの社長の声です。 人件費のコスト管理を見よう見まねで、やってきたのだけれど、どうやってムダを発見し利益改善さ...
専門工事で直接受注を実現する第2ステップ
弊社の工事事業部では昨日がお盆前の仕事納めでした。７月は雨で順延し、８月の猛暑でなかなかはかどらない工事も、社員のみんなががんばってくれたおかげでほぼ予定を終了しました。貴社でもそろそろお盆でしょうか？それともお休みは返上でしょうか？商売繁盛していますか？ さて、今回は、...