2016年を迎えて、外食産業の気になる動向と打つべき対策とは？
飲食店を経営されているオーナー様及びこれから飲食で起業を考えている社長様が、「果たして2016年はどのような年になるのだろうか」は、1番気になるところだと想像いたします。今年は、来年4月より導入される消費税の上昇、ならびに軽減税率の導入による外食産業の影響を前にして、少し...
利益
「チェーン繁盛店経営のヒント」
２０１６年、明けましておめでとうございます！ 弊社のホームページでは、「儲かる繁盛店の視点」と題しまして、毎週火曜にコラムを掲載しております。おかげ様をもちまして、昨年末に連続８０掲載を越えまして、毎月アクセス数が上がっております。そこで、最もアクセス数の高かった人気コ...
成果型コンサルティングについて
コンサルタント活用について、よくご質問をいただくことの一つに、「成果型コンサルティング」が挙げられます。いわゆる、「売上や利益が上がった分に対して、○パーセントを報酬として…」といったものです。実は、この成果型スタイルについては、コンサルタントの側からもよく質問をいただき...
組織戦略において外せないポイント
会社として、利益が伸び、安定成長する。社員にも、安心して長く働いてもらい、成長を実感でき、やりがいのある職場を作る・・・。これは、多くの社長の願いでしょう。どうすれば、そんな会社にすることができるのか？ 今回は、その「会社」とはどのようなものかということと、その会社にする...
営業研修で《売れる営業マン》が育たない理由
「営業マンのトップクラスと売れない営業の成績格差が著しくて…。給与にその格差を反映させるわけにはいかないので、何とか下位層を引き上げる教育をしたいのです。どのような研修をすれば良いでしょうか？」過日、地方で開催されたセミナーに終了後に受けた質問です。ズバリと進言しました...
「チェーン経営で稼ぐ力を備えるとは？」
「こういう企画があるのだけれど、自社で数ヶ月やって効果がでたら、そのあとのことは検討したいのですが」と、あるスーパーチェーンの社長からのご相談です。 -----ひとつのチェーン経営として継続的に利益を出し続けていくためには、数ヶ月でコロコロと企画や方針を変えるようでは効果...
2016年5月25日（水）開催 これから伸びる出前・宅配で確実に成功する五大戦略セミナー
新しい収益の柱を作り出す「出前・宅配ビジネス」の展望が開ける！ 店舗だけで売上を上げることには、もう限界がきています。時代の要請はお客様の自宅まで届ける最高のサービス「出前・宅配」を新しく加えることです。出前・宅配を本格化させれば、売上は一気に上がっていきます。...
2016年2月24日（水）開催 これから伸びる出前・宅配で確実に成功する五大戦略セミナー
業界の市場規模が減少している中にあっても、業績を伸ばしている会社がありま す。それは、出前・宅配を本格導入したからです。 立地は不問、超低リスクで、軽減税率の適用も決定し、今後も伸びていく「出前 ・宅配ビジネス」の新戦略が数々の成功事例ともにわかります。 「実績に裏付けら...
軽減税率適用の影響はどうでる？
「他の店は苦戦しているようですが、宅配をはじめて、売上が１.７倍になりました」こんなご連絡をいただくのは、とてもうれしいものです。 決して景気がいいとはいえないときに、既存のお店だけで、売上を大きく伸ばすことは難しくなっています。既存顧客へのフォローをしただけでは、売上を...
会社における真の成長とは
「このたび独立することになり、独立するうえでの戦略・戦術を先生にご教示頂ければ・・・」 4年前に弊社のセミナーにご参加いただいた方からこんなメッセージをもらいました。当時は会社にお勤めのサラリーマンだったのですが、今回ご自身で起業されるご予定とのことで、いくつかアドバイス...