商圏が狭くても、売上・利益は出前・宅配で伸ばせる！
「店が山間部にあるので、商圏が広くとれません。それでも宅配をやれば売上は上がるものでしょうか？」と、ある社長からこんな相談を頂きました。出前・宅配は商圏と売上に密接な関係がありますから、商圏が広ければそれだけ売上が多く見込めます。宅配専門チェーンでは８～１０万世帯を越える...
利益
2016年6月22日（水）開催 社員教育よりも、「人が育つ環境」をつくる！誰も教えてくれなかった５つの法則で「超増益組織」をつくる方法！セミナー
会社を大きくしたいなら、 社長はリーダーシップを発揮するな！「今までは、自分で売上を作ってきたが、もう限界。 組織の規模も大きくなり、これからは組織で売上を伸ばす体制に変えたい。」 …そんな社長が誰にも相談できずに悩んでいること。 それを「自走式で増収増益」ができる組織に...
お金を残す社長の「決断」が早い理由
どんな業種・業界であっても、必ず良い時と悪い時があります。戦国時代の戦（いくさ）ではありませんが、好調な時は、好調な時なりの戦い方がありますし、不調な時は、不調な時なりの戦い方があります。したがって、自社の状況と周りの環境をイチ早く見極め、その上で経営判断を下すことが、社...
店舗改革を最優先で考えるとは？
「今まで、各部門毎にチマチマとコンサルタントをお願いして、やってきたんですけど、今後はどれか1つに集中したいんですが？」とある中堅チェーンの社長からのご相談です。チェーンストア向けのコンサルティングを行う会社は、店舗改装、商品開発、物流改革、システム投資、人事制度といった...
お客様心理を理解すれば、予約も売上も伸びる！
「予約をもっと増やしたいんですが・・・？」と相談を受けることがあります。出前・宅配にとって予約が多くなれば、調理もデリバリーも計画的にできるため、売上と利益を伸ばすことができ、大きなメリットになります。特に繁忙期は、予約が多い店ほど売上は高くなっています。予約を増やすため...
強気の見積もりを出す営業文化が、強い企業体質を育む
先日、とあるクライアント企業の営業数値評価ミーティングに参加していたときのことです。非常に引き合いが強い状態で、一見ウハウハなのですが、忙しいわりには利益がでない…と社長はぼやいていました、聞くと、これまでの相場感で仕事をしていて、新分野における競争力の強さがまったく価格...
成長するチェーンの改革プロジェクトとは？
「新聞折込チラシの本数削減提案なんてできませんよ。自ら売上が減ることは言い出せませんから・・・」これは、ある改革プロジェクトメンバーからの発言です。改革プロジェクトを進めていきますと、メンバーとしての役割と部門担当としての役割の利益相反がおこることがあります。店舗運営が主...
「雑工事とか外注発注ほど儲からないは、本当か」
25度を超える夏日になる日が出てきました。早いもので、もう今年も4か月過ぎようとしています。年度末も終わり新年度になりました。業績の良い元請建設会社もこの時期は、仕事が少なく、慰安旅行を開催するのが多いのではないでしょうか。弊社も下請100％の時代、4月、5月は毎週連日、...
なぜ日本のホスピタリティは世界一と言われるのか？
この度の九州での震災で被害に遭われた皆様に心よりお見舞い申し上げます。東北の大震災の時もそうでしたが、今回の震災に関しても海外メディアから日本のホスピタリティに対する絶賛の声が届いています。それは、おにぎり１個の救援物資の支給の時も我先に奪い合うのではなく、整列して秩序が...
あなたの工事単価は実際、高いのか安いのか
いまだに収束しない熊本の大震災、中継映像を見るたびに心が痛みます。あの家屋の倒壊状況を見ると、神戸の震災以降の定説だった、重い瓦屋根の家以外の比較的軽く地震に有利とされているカラーベスト、金属屋根のお宅までが全壊してしまった事実に思い知らされ、屋根工事を営む弊社は大変衝撃...