利益を伸ばした店が行ったオペレーション対策とは?
「原価率が2.4%上がっていました。仕入れが上がってますからね」と税理士から届いた月次報告書を見ながら、社長は首をかしげていました。この店の出前・宅配での平均月売上は500万円ですから、原価率が2.4%上がれば利益が12万円吹っ飛んだことになります。これが1年続けば144...
「原価率が2.4%上がっていました。仕入れが上がってますからね」と税理士から届いた月次報告書を見ながら、社長は首をかしげていました。この店の出前・宅配での平均月売上は500万円ですから、原価率が2.4%上がれば利益が12万円吹っ飛んだことになります。これが1年続けば144...
先日小池都知事が知事の報酬を半減するための条案を提出する旨報道されました。先の参議院選挙でも「議員報酬を今の半分に削減します」と議員報酬の削減を公約に掲げられている人もおられましたが、経費の削減は目に見える効果としては分かりやすいですね。国会議員の場合、基本給として月額約...
「今回依頼した案件以外に、ビジネスで具体化したいアイデアがあるんです。改めてまた相談に乗ってください」あるお客様の実用新案の案件を終わらせた後に、そのお客様からいただいた言葉です。お客様からのアイデアを聴き、それを具体的な内容にブラッシュアップすることはとても大事なことで...
「先生、どの会社でも共通したムダ作業ってどういうのがあるのでしょうか?」とあるチェーンの経営者からのご質問です。--------残念ながら、共通したムダはひとつもありません、個店ごとで探します。と、申し上げました。解決方法はいくつかやり方がありますが、同じチェーンの店でも...
随分日の暮れる時刻が早まって6時半には薄暗い季節になりました。もう今年も9月です。弊社は、7月8月が会社の期末期首になり、昨日決算が上がってきました。前期は、1年前に立てた目標の売上を超え、粗利や経常利益もほぼ目標を超え終わりました。今年度も更にハードルを上げて前期以上に...
「売上予算を達成しなさい」と店長に指示を出すのは経営者としては当然のことでしょう。そして、「どうしたら予算が達成できるかを自分で考えなさい」と対策を店長に委ねることが殆どです。店長自身に具体策を考えさせることは、店長の成長にもつながりますから、とても素晴らしいことです。し...
「なんとか、もう少し利益がのこらないものか?」あるチェーンの経営者のつぶやきです。「売れてた時代」は、売上がすべてを癒し、多少コストが超過してもカバーできました。そして今「売れない時代」に多くの企業が、同じやり方を繰り返し苦しまれてます。今は、上がる経費に、伸びない売上、...
「本を読んだり、セミナーに出たりして、勉強をしているんですが、なかなか初めの一歩が踏み出せないんですよ」と言われる経営者の方もいらっしゃいます。出前・宅配を行えば、売上や利益を伸ばすことが出来ると考えているからこそ、弊社のセミナーに参加していただいたり、拙著「出前力・宅配...
社員20人以上の会社で、人が育たず定着せず、業績が不安定で、経営に不安を感じている方へ「今までは、自分で売上を作ってきたが、もう限界。 組織の規模も大きくなり、これからは組織で売上を伸ばす体制に変えたい。」「組織全体で成長する仕組み」を構築する経営方式がここにあります!あ...
社員20人以上の会社で、人が育たず定着せず、業績が不安定で、経営に不安を感じている方へ社長一人で経営せずとも、社員から現場の知恵が上がってきて、 社長が何度も同じことを言わなくても、社員が自分で考え、問題解決され、 社内で勝手に人が育っていく…「組織全体で成長する仕組み」...