「売上依存のチェーン経営まだ続けますか？」
「伊藤先生、ウチは作業指示書を作ってやっているのですけど、単に作らせているだけで、その先どうやればいいのでしょうか？」 少し前に、お見えになった、とあるチェーンの社長からのご相談です。 拝見しますと、縦に人の名前が書かれて、横に時間帯が示された表に、個人別の勤務時間が、帯...
利益
既成概念を破って、新たなセールスファネルを構築する
街の電気屋さんが大規模リフォーム業者さんへ。ある経営者の方から、とても面白い事例を教えてもらいました。 街中にある小さな電気店。業歴は長いものの、近年はご多分にもれず、大型家電量販店に押されて、業績はいま一つでした。 早速その会社の中味を分析してみると、毎月10～15万円...
2018年9月26日（水）開催 “儲かる特注ビジネス”のやり方セミナー（20180926）
かゆいところに手がとどく“未解決のニーズ”は宝の山！── これが「特注ビジネス」です。 本来は"イレギュラー"であるはずの特注対応を仕組みで廻し「標準化」することで 競合不在の”無尽蔵の市場“で大きく儲かる事業展開をすることができます。 事実、通常は業務プロ...
顧客リスト1件の価値を知る方法
あなたの店には顧客リスト、顧客名簿はありますか？ この質問に対し、「いや、私の店は小さいし、お客様の情報も集めにくいので特に必要ないでしょう…」と考えている経営者、店長はすぐに考えを改めてください。 私に言わせれば、小さな店舗ほど、顧客情報をしっかりと集める必要がありま...
ボトルティー１本60万円で販売する中小企業の戦略
「先生、１本5000円のお茶がヒットしているってご存知ですか？ ワインボトルのような瓶に入ったお茶です。まさに、以前セミナーでお話されていた「高額のお茶を売る話」ですね。」 以前、藤冨の話をセミナーで聞かれた方から、メールを頂戴しました。 どんな会社がどんな戦略・戦術を仕...
第106号:"値決めは経営"儲かる会社の価格設定方法とは
ある建築資材会社でのお話です。 「自社の固定費を把握することで商品の適正価格がよく理解できました。以前は適正価格を理解しておらず、安売りをしてでも売上アップのために仕事を受けていました。それが苦しかった経営の最大の理由だったことに気づけました」 価格設定の重要性 BtoB...
数字が伸びないな～、と感じたら、売上アップのためにすべきこと
「売り上げが伸びないチームがあるのよ。新規開拓は、一生懸命にやっているんだけれど、客単価に伸びがないの。客単価に伸びがないのは、お客さんの要望を充分受け止めていない証拠なのよ。 メールだとかラインとか、、それだけではね。 そりゃ注文や、値引きセールのご案内だったら、メール...
「チェーン経営で人時生産性が上がらない理由」
「伊藤先生、活動報告をまとめてみました」 プロジェクトをスタートされ、パイロット店舗で成果が出始めた、チェーン経営者の一言です。 伊藤曰く ――――これではダメです。キッパリと申し上げました。 というのは、プロジェクト店舗の人時生産性の改善度が、予想より低かったからです。...
値下げで泣く店、値上げで笑う店
価格が安いというのはお客様には魅力的です。 だから、チラシやＬＩＮＥ＠のメッセージには必ずといって良いほど、クーポン券がついています。 しかし、クーポン券があるときやキャンペーンのときにだけ安くなるよりも、いつも安い方がお客様はうれしいですし、安心感もあります。 そこで、...
「チェーン経営 マネのできない店舗オペレーションで優位に立つ方法」
「伊藤先生、いろいろとプランを出してみました」 人時生産性更新中の、チェーン経営者の一言です。 そこには、経営オフサイトミーティングで検討された、来期の人時目標値と30項目以上の経営としての取り組み項目が書かれていました。 これを全部やれば、かなり数値は変わってくるはずで...