2018年10月23日（火）開催 “儲かる特注ビジネス”のやり方セミナー（20181023）
かゆいところに手がとどく“未解決のニーズ”は宝の山！── これが「特注ビジネス」です。 本来は"イレギュラー"であるはずの特注対応を仕組みで廻し「標準化」することで 競合不在の”無尽蔵の市場“で大きく儲かる事業展開をすることができます。 事実、通常は業務プロ...
メリット
ギフト化で価値向上、価格競争からの脱却を
早いもので、おせちの予約販売が各所で始まっています。 おせちという商材は、意外にもギフト利用も結構多いのですが、あまりギフトを促進されているのを見かけません。ビジネス目線からは勿体無いなあと思います。 私の記憶で一番多かったのは「実家に帰省するから両親に贈って一緒に食べた...
人口減が加速する中 まだ売上依存のチェーン経営続けますか？
「伊藤先生、これから、売上依存はダメだというのは分かるのですが、どうすれば、人時生産性は上げられるのでしょうか？」 とあるチェーンの経営者からのご相談です。 ―――人時売上目標はどのくらいでしょうか？ 「えーと、ですね・・・」 ―――目標が直ぐ出てこないようではだめです。...
ウチでやるか、外に任せるか
店舗において、商品（モノ、サービス）の生産をどこまで自前でおこなうのか、という判断は最も重要な経営者の仕事の一つとなります。 自社が得意でない業務は、他社に外注することで、自社は強みであるコアな業務に集中することができます。製造業では「内外作区分」ともいわれる考え方です。...
商品が売れない時の打開法
「前回のコラム「失敗しない新規事業の企画法」は、とても読み応えがありましたが、藤冨先生が普段口酸っぱく言っておられる「時代」の概念が言及されていなかったですね」 クライアント企業さんとの酒席でズバリと指摘されてしました。 おっしゃる通り。 新規事業の成功条件に、「時代...
ギフトの通販ビジネスで、絶対的に押さえるべき３つのこと
先日、大日本印刷（DNP）とEmotion Techによる、お中元・お歳暮を含むギフトの購入方法に関するNPS調査結果が発表されました。調査対象はギフトを購入した20代以上の男女1,200人、購入場所はネット・EC、百貨店、カタログ通販、スーパーでの調査。 ※NPS=N...
商品増は現場の疲弊とコスト増を得る、商品減は売上増と利益増を得る
9月に入り、これから年末に向けて多くの商品ジャンルが最も売れる時期の秋冬のシーズンがやって来ました。今回のコラムは当社が通販、ギフトの通販の事業で最も重要視する商品に関することの中でも、「取扱商品数」から通販事業全体を考える・・・です。 通販事業での取扱い商品数をたった7...
ウーバーイーツ配達員ルポ～経営的視点から考える
アメリカから入ってきた「ウーバーイーツ」。 2016年9月2日に日本でのサービスが開始されて早2年が立ちます。 東京都渋谷区・港区など都心部から始めたエリアも、今では東京都区内・横浜・川崎 および 大阪までサービスエリアを拡大しました。それだけウーバーイーツが受け入れられ...
「チェーン経営でコントロールすべきこととは？」
「伊藤先生、ここ２カ月売上前年比をクリアできました。これから、人時生産性を上げる業務改革に取り組んでいく上で、特に注意することはありますか？」 先日ご相談にお見えになった、とあるチェーンの経営者からのご相談です。 小売業の人時生産性という未曽有の取り組みについて、着手され...
なぜ事業が伸びない社長に限って売上データを見ないのか
社長の役割というのは日々の業務の指示出しをすることではなく、より上位である戦略レベルで事業を考えることです。社長がいちいち社員に指示を出したり顧客と話したりしないと事業が回らないという状態では、結局社長の手の届く範囲がその企業の成長の限界となります。 一方で、この考えと矛...