接客レベルの高平準化と体系化のやり方
先日、ある経営者の方から、 『接客サービスのレベルアップをするにはどうすれば良いですか?』という質問を受けました。 一言で接客サービスと言っても、居酒屋の接客サービスもあれば、ホテルのフロントでの接客サービス、ウェディングの接客サービスもありますが、やはり、...
先日、ある経営者の方から、 『接客サービスのレベルアップをするにはどうすれば良いですか?』という質問を受けました。 一言で接客サービスと言っても、居酒屋の接客サービスもあれば、ホテルのフロントでの接客サービス、ウェディングの接客サービスもありますが、やはり、...
皆さんは本物の職人仕事に触れていますか?本当の職人の感性を身に付ける事が出来れば、誰も真似が出来ない、とてつもない仕事が創造できるようになります。しかし、自称「職人」の99%は職人のレベルに達していない、実は「普通の仕事人」だったりもします。 こんにちは、茶人・小早川宗護...
「コンサルタントというのは、時間単価で動く人たちですよね? だから、ノウハウを濃密に教えてもらって、後は自分たちでやれば安く使えますよね?」── 経営者の集まりでお話をしていると、時折こうした事を耳にすることがあります。 知識やノウハウ商売という意味では、コンサルタントも...
今年もとうとう梅雨入りしました。仕事柄、毎朝空模様と相談しながら工事の段取りしないといけない季節がやって来ました。景気のいい悪いに関わらず、ちゃんと季節は巡るものですね。早いもので今年も、もう折り返しに来ています。雨が降っても商売繁盛していますか? さて、今回は「自力で売...
ノウハウ本を100冊読むよりも、哲学書1冊を100回読むほうが、はるかに感性を高める事が出来ますし、能力を高める事が出来ます。多読をするのが悪いというのではなく、情報の受け取り方が圧倒的に変わるのです。要は、少ない情報量から大量の背景を見抜く力を養うには、多読より精読のほ...
コンサルタントを選ぶ時、どういった点に注意すべきですか? ── 経営者からよくいただくご質問の一つです。 間違いのないコンサルタント選びをしたい…というお気持ちは、本当によく分かります。しかし、一方で、この「間違いのない」という意味も、よく考える必要があります。 腕のいい...
中長期的に事業成長していくには儲けを逃さない導線設計とそのための「仕組み化」が欠かせません。 企業の成長ステージに合わせて「集客・営業・人材育成」の3つを「仕組み化」することで更なる発展と収益の拡大が可能となります。 本セミナーでは「仕組み」づくりと儲けを逃さない導線設計...
フードビジネスの醍醐味は多店舗展開による事業拡大にあります。その為のノウハウと、現場活動に裏打ちされた重要ポイントを体系化し、骨太な運営体質の為に社内ノウハウとして内製化することを支援するセミナーです。
営業部を再設計させる3つのポイント 営業マンのコンサルティング力を磨くこと、チームでの営業活動を主として切磋琢磨できる環境をつくること、会社としての営業部の全体最適を考えること、この3つが重要です。 具体的には 「コンサルティング力を磨く」 なぜ、今の企業は営業部員にコン...
通販事業は、専門性の高い業務が数多く含まれており、また新規参入組も多いことから、アウトソーシングする比重がどうしても高くなる。だが、将来のためには、外注先の技術やノウハウを社内資産として蓄積することも重要だ。 早期に基幹業務の内製化を実現するためには、各専門分野のプロに社...