第7話 ”雑談する組織”の構築が難しい本当の理由
「ソノダさん、ウチの社員には、もっと社員同志で雑談しろ!と言ってるんですよ。私が居なくても、仕事の段取りとか、話すことは山ほどあるでしょ・・・」-社長が、あれやこれや首を突っ込まなくても、社員たちが雑談をしながら、卓越したQCD(品質、コスト、納期)を実現してくれる・・・...
「ソノダさん、ウチの社員には、もっと社員同志で雑談しろ!と言ってるんですよ。私が居なくても、仕事の段取りとか、話すことは山ほどあるでしょ・・・」-社長が、あれやこれや首を突っ込まなくても、社員たちが雑談をしながら、卓越したQCD(品質、コスト、納期)を実現してくれる・・・...
飲食店、フードビジネスを成長させるポイントは、何と言っても多店舗展開にあります。一つの確立したノウハウを掛け算で売上、利益そして業績に変えていくことができるからです。 重要なことは、多店舗展開に関する「一貫した実務ノウハウ」です。そのノウハウは一貫した「ストーリーとし...
常々、人間は、頭ばかり使って体を使わないとバランスを崩して、精神的に良くないと人に言う割には、3ヶ月の間、忙しさにかまけてずっと偏った毎日を過ごしておりました。昨日、本当に久しぶりに運動を再開しました。ストレスを溜め込まず、発散するのも経営者の大事な心と体のメンテナンスで...
「ブランディングの話はとても勉強になりました!本当にありがとうございました!普段、知的財産の活用まで意識することはなかなかないのですが、やはり知っているのと知らないのとでは全然違うんだなと気付きました」これは、約4カ月ほど前に、福岡にて5人のコンサルタントによるセミナーを...
「いろんな取り組みをやっても、成果に結びつけるのが難しい」----少し前に ご相談にお見えになった、スーパーマーケットチェーンの経営者の声です。「野菜の袋詰めや 品出しの時間を計測しても、作業改善に繋げることがわからない。」ということでした。お分かりにならないのは、御社に...
以前、とある会社の社長と面談をしたときのお話です。その会社は、展開しているビジネスについて独自のビジネスノウハウを保有しており、販売している商品についての特許も抜けなく出願している会社ですが、他社にビジネスノウハウを模倣され、市場を荒らされることに非常に危機感を持っておら...
「ソノダさん、私が安心して仕事に取り組むことができたのは、何にこだわって仕事するのか、日頃から示して頂いたからなんですよ・・・」ー前職にあった時に部下から言われた言葉です。マネジメントを担う立場になったとき、私自身が一番大切にしていたことが、「何にこだわるのか」を組織全員...
「来月以降、親会社の動きがハッキリしなくて売上の落ち込みが想定されます・・・。社員には、単価を下げてでもたくさん仕事を取ってくるようにハッパをかけているのですが、なかなか思うようにいかなくて。」先日、個別相談にいらっしゃったある経営者の方からのご相談です。この会社、典型的...
「もっと売上を伸ばしたい!」このために、あなたの頭にブレイクスルーを起こし、ノウハウを吸収し、やる気を起こさせる勉強会です。「売上」は、顧客や得意先に自社の商品やサービスを買ってもらった行動の「結果」です。「必ず、売上が上がる」方法はないのです。しかし、売上を伸ばすために...
大手飲食企業であっても軒並み大苦戦を強いられている今、業界35年、飲食ビジネスの最前線で結果を出し続ける代表・佐藤自ら、「個別スポット相談会」にて、あなたの状況や悩みにあわせ、より具体的なノウハウと思考術をお伝えします!