第84号:知らないと恐ろしい、無意識の行動がお店をダメにしている。
飲食店を4店舗経営されている方からの相談です。 4店舗のうち、業績の良いお店が2店舗、低下してきているお店が2店舗で、この業績が低下してきているお店の底上げをしたいのだが、どうすればよいかというものです。詳しく聞いてみると、週末にはお客様が来るが、平日の集客が弱いとのこと...
サービス
売上があがるあがらないの違いは、たった「ひとつ」のシンプルなこと。
前職のメーカーから独立してちょうど10年が過ぎました。 中小企業の売上増をテーマにサポートをはじめた10年間ですが変わらない問題は 「売上をあげたい」 「新規のお客様に出会いたい」 「お客様に指名してもらいたい」 という切実な経営者のマインドで、具体的には、 「停滞してい...
社長が情報発信し続けることの更なるメリット―最も効率的な事業アピールの手法―
前回、企業が何か新しいことを始める際のリスクについて書きました。新しいチャレンジには常にリスクがつきものというのは、昔から変わらない原理ではあります。ただ、そのリスクにあえて挑戦しなければ、何も得られないことも確かな事実です。 例えば、これまでやったことのない「情報発信」...
「入口」と「出口」の設定と動線設計
「今回、特許調査をしていただき有難うございました。距離的には遠いのですが、今後事業展開に活かせる特許取得は後藤さんに依頼しようと思います」 これは、先日ある会社に依頼された特許調査結果の報告会にて、依頼された会社の方から頂いた言葉です。 その会社は本社と工場が関東にあり、...
No.062 経営者がまず育てるべき人材とは？
前回、人を育てる組織を作りましょうと述べたのですが、ある経営者と話をしていたところ、どんな人材を育てればいいのかが問題だと言われました。 現在、それほど大きな会社ではなく、15人程度を雇用し、派遣社員を入れても20人程度のサービス業の経営者の方です。 どのような人材を育て...
第２３話 価格競争を回避するための重要ポイント
「近年は、ますます価格競争が激しくなってきて困っています」先日、当社セミナーに参加された経営者が抱えていた課題でした。 ※カテゴリーキラーとは、競合他社を圧倒する差別化された強い商品・サービス・事業のこと。 こちらの経営者は、最近ある講演会で、「価格競争はし...
「チェーン経営で人時売上の結果を変える」
「先生、ここにきて、人時売上が一気に上がり、ちょっと心配です」と目下、業務改革取り組み中のチェーンの社長からのご相談です。 人が少なすぎないか？管理職に仕事が偏っていないか？あるいはサービス残業になってはないか？といったことが気になるのですが。 ということで、売場別の人時...
2018年4月19日（木）開催 “儲かる特注ビジネス”のやり方セミナー
かゆいところに手がとどく“未解決のニーズ”は宝の山！── これが「特注ビジネス」です。 本来は"イレギュラー"であるはずの特注対応を仕組みで廻し「標準化」することで 競合不在の”無尽蔵の市場“で大きく儲かる事業展開をすることができます。 事実、通常は業務プロ...
マーケティングでは、エステサロンでキッシュは売れない
東京の郊外にある創業１０年のエステサロンオーナーからのご相談です。オーナーがひとりで営む小さなサロンですが、昨年末に近隣レストランと協業し店頭でクリスマス限定の「キッシュ」を販売しました。（営業許可済） キッシュとはフランスのパイ料理の一つです。卵ベースの生地に肉や野菜な...
第85話：2018年、webに注力しない企業の末路
「早速、ランディングページをつくります！」「すぐにホームページをつくり直したいと思います！」とは、先週末に最終回が開催された、弊社主催・第６回【集客の仕組み化】グループコンサルに参加された方々の声。 参加した企業様からこのような声が聞かれた理由のひとつは、２４時間３６５日...