なぜ商品知識が豊富でも売れないのか
店舗ビジネスに限らず、自社が取り扱う商品、サービスの知識はそこで働く社員にとって絶対的に必要なものです。 当たり前の話過ぎて恐縮ですが、あまりにもできていない店舗が多いのでこのテーマを挙げさせていただきます。 これはつまり、自社が取り扱う商品の特長を知ろうともせず、そのた...
お客様
商品寿命に合わせて倒産する企業と、復活を遂げる企業の差。
「昨年までは、WEBサイトからの問い合わせも入り、売上にもつながっていたのですが、今年に入ってから激減してしまって、困っています。グーグルには、変わらず上位表示されているのですが…何が原因なのでしょうね」 以前は、問い合わせもあり、そこそこ売れていたのに、突如売れなくなっ...
在庫削減の最後の切り札
売れた分だけつくる 使った分だけ買う これができれば、在庫を減らし適正にすることができます。 しかし、売れた分だけつくるとロットが小さくなるので効率が悪くなる 使った分だけ買うとロットが小さくなるので単価が高くなる などの課題が出てきます。 これらをさまざまな改善活動で解...
社長が気をつけるべき、「何かを学ぶ」ときの注意点
「これからしっかり経営に向き合います。経営者として自分でも何か勉強すべきことはありますでしょうか。」 ―――コンサルティング開始後、いまのままではまずいと感じられた、ある社長から出たお言葉です。 私は、「特に勉強というのは何もしなくてもいいですよ。経営の仕組み化にしっかり...
第56号:既存店売上を伸ばすお店と、伸ばせないお店の違い
先日、飲食チェーン店さんから経営相談をうけたときのお話です。 「最近は売上が低迷してきているので、販売促進を強化しているが、なかなか思うように売り上げ伸びない。どうしたらよいでしょうか」というものです。 売上が低迷してきた時に、販売促進の強化に走るお店は多いようですが、実...
お客様から「御社の特徴は？」と訊かれ、黙る営業担当。自社の特色づくりの進め方。
「事業の特色は、無理矢理でも作ってください」 これを、矢田はクライアント社長にお伝えしています。 この自社の特色とは、「自社の売り」であり、「他社との違い」を表したものを指します。これに答えられることこそが、年商１０億ビジネス構築へのスタートとなります。 「御社の特色は何...
ＬＩＮＥ＠で売上げを伸ばす方法
店舗を経営されている社長からは 「Facebookをやっているんですが、売上には結びついていないんです」 こんなことを伺うことが多いのです。 ＳＮＳを使って、売上を伸ばしたい飲食店、ショップ、美容室、治療院、歯科医院など店舗経営者や店長に、おすすめしているのが、ＬＩＮＥ＠...
シンプルな経営で稼ぐ方法
「先生、今は、手間ひまかけて演出とかもやってるんです、でも、やめてしまうと売上が落ちそうなもので、やめるにやめられないのです」 とあるチェーンの社長からのご相談です。 ――――売場演出に、いくら時間をかけても儲かりません。とキッパリ申し上げました。 例えば、日替わり商品を...
商品リニューアルのポイントは「憧れ」と「夢」
先日、洋菓子店を営まれている社長から個別にご相談がありました。関東近郊で数店舗経営されていますが、今春、初めて百貨店に出店されました。限定商品などを作って、デパート向けにお店を作り、ディスプレイなどにも力を入れました。しかし、なかなか思うように売れない。一度店舗を見て欲し...
第68話：必ずリピートされるビジネスモデル
「実は月額会費を徴収する会員制サービスを立ち上げようと思っていたんです」「うちも月額課金できる会員制サービスを立ち上げたいと思います」とは、数ヶ月前に弊社顧問先様であるA社（サービス業）の社長、B社（電子機器メーカー）の社長とやり取りした時のこと。 新たな人材・新たな設備...