メニューに、飽きたのは誰ですか？
「そろそろメニューを変えようと思っているのですが、どう思います？」とある社長から相談を受けました。その理由を伺うと「もうお客様は飽きていて、反応率が上がらないからです」とおっしゃいます。「ホームページは１ヶ月でどれくらいのビューがありますか？チラシやカラーメニューはどれく...
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単価を上げて成功するカウンセラーと上げられないカウンセラーの違いとは？
「どうしてもカウンセリングの単価が上げられないんです」このような悩みを抱えている方がおられます。お金のメンタルブロックが問題だ、という見方もできますが、ここではちょっと違う角度から見ていきましょう。一般的にカウンセリングは、マイナスの状態のクライアントを0（ゼロ）にするた...
チェーン店舗の生産性を上げるためにすべきこと
「店長マニュアルの作成、店長教育をやってほしいのですが」とあるチェーン経営者からのご相談です。 お話をお聴きすると、「生産性を上げる改善をやりたい、何をどうすればいいのかそこが知りたい」ということでした。新任店長向けの社外研修は、どこでもやってるが、既存のベテラン店長向け...
「職人の知識、技術、段取力、お客様対応力を上げるには」
雨が多くて外仕事は、なかなか進まず、予定が遅れがちです。お天気相手の仕事は、晴れた日は現場に出かけられますが、雨の日は、職人社員が、遊んでしまいます。とても効率が悪い商売だと思っていました。以前は。現在でもやっぱり、天気には勝てませんから、雨天は工場待機となります。ですが...
商圏が狭くても、売上・利益は出前・宅配で伸ばせる！
「店が山間部にあるので、商圏が広くとれません。それでも宅配をやれば売上は上がるものでしょうか？」と、ある社長からこんな相談を頂きました。出前・宅配は商圏と売上に密接な関係がありますから、商圏が広ければそれだけ売上が多く見込めます。宅配専門チェーンでは８～１０万世帯を越える...
2016年6月22日（水）開催 社員教育よりも、「人が育つ環境」をつくる！誰も教えてくれなかった５つの法則で「超増益組織」をつくる方法！セミナー
会社を大きくしたいなら、 社長はリーダーシップを発揮するな！「今までは、自分で売上を作ってきたが、もう限界。 組織の規模も大きくなり、これからは組織で売上を伸ばす体制に変えたい。」 …そんな社長が誰にも相談できずに悩んでいること。 それを「自走式で増収増益」ができる組織に...
「工事後のアフターフォローとは」
大型連休も終わり、あなたは、いかがお過ごしですか？毎日多忙な日々を送ってみえるあなたも、この連休はリフレッシュ、息抜きしていましたか？それとも残務整理に追われていたでしょうか？はたまた、中盤戦の会社戦略を立てていたのでしょうか？前半戦は商売繁盛しましたか？ちょうどこのGW...
海外市場における現地事業パートナー選定で注意すべきこと
今週は、よくお問い合わせを受ける 「海外でビジネスを展開する際に必ず必要となる現地パートナーの発掘」について お伝えします。当社のお客様層である中小企業は、一般的にはリソースが豊富ではないですから、 海外で商品を販売する時など、販売代理店など現地のパートナーと組む必要があ...
知的財産を活用する分野の広がり～あなたも、「本当の強み」を持っていますよ！
「後藤さん、私は弁理士会の農業委員会に入って今年で３年目になりますが、農業分野は経営に疎い方が多いのが現実です。これからは後藤さんにもサポートしていただく機会があるかもしれません」これは、先日仕事の打ち合わせをさせていただいた弁理士の先生が仰っていたことを意訳したものです...
長寿国日本の働き方を考える！セカンド・キャリア（ライフ）を飲食店経営で生きる
日本人の平均寿命は、約８２歳（男女平均）で世界一であることは、ご存じの方も多いと思われますが、この平均寿命とは、実は「発表されたその年に誕生した人の平均の余命。」なのだそうです。これには、びっくりいたしました。つまり、私たちが通常思っている（私だけかもしれませんが？）死亡...