親子経営 繁盛と繁栄の秘策 父親がすべき７つのこと②
子供に少しずつ仕事を任せていく 経営者である父親には経営交代をする前段階で、後継者である子供に少しずつ自分の仕事を任せ、権限の一部委譲をして欲しいのです。簡単なことのようで意外と出来ないことです。 父親からすれば自分の仕事を一部任せることになりますから、それなりの覚悟がな...
間違い
発言の裏事情に一歩踏み込むのは経営者から
「バナナ10本食べたい」 もうすぐ七夕ですが、昨年小学校に入学した甥っ子は、去年の短冊にこう書いたそうです。果物好きと聞いていたので、「バナナを食べたい」というのは理解できます。でも「なぜ10本なのか？」はしばらく謎のままでした。 その後分かったのは、彼はどうも算数が苦手...
新しい顧客を開拓する
大きな宴会場をもつ地方の飲食店は、厳しい経営状況に陥っているようです。少し前までは、法事法要の需要があり、大人数を収容できる店は、それだけで強みになっていました。 しかし、いまは大企業の役員を務められた方でも密葬・家族葬が多くなり、大きな農家の方でもこぢんまりと済ませるこ...
「IoT」と多店舗展開
「IoT」とフードビジネスの多店舗展開 サービス業の生産性の向上に画期的な効果を生むであろう「IoT」 (Internet of Things)について考察しました。 今、世界中で１００億個のセンサーが年間使われています。「IoT」ではその１００倍１兆個のセンサー情報を活...
専門コンサルティングの活用価値
「コンサルタントというのは、時間単価で動く人たちですよね？ だから、ノウハウを濃密に教えてもらって、後は自分たちでやれば安く使えますよね？」── 経営者の集まりでお話をしていると、時折こうした事を耳にすることがあります。 知識やノウハウ商売という意味では、コンサルタントも...
利益倍増・過去最高益に！経費をコントロールする「仕組み」作り
みなさんの会社は経費を削減していますか？ 弊社でも、電気代、コピー用紙、カウンター料金、電話時間、照明、郵便代、交通費、宿泊費など様々な経費を減らす努力を行っています。 多くの会社でもＫＲＢと同じように経費を減らす努力をしていることと思います。が、その経費削減の努力で会社...
営業組織で顧客との信頼を構築させるやり方
朝の営業会議で社長や上長が「顧客からの信頼を得よう」言われる方が多いとききました。 先日も、ある営業マンからの相談で「大森さん、内の社長がよく朝礼で、顧客から信頼される営業になれ！って言われるのですが、信頼っていったい何なんですか？ 安くていいものだったら買ってくれる訳だ...
コンサルタントを選ぶ、その前に…
コンサルタントを選ぶ時、どういった点に注意すべきですか？ ── 経営者からよくいただくご質問の一つです。 間違いのないコンサルタント選びをしたい…というお気持ちは、本当によく分かります。しかし、一方で、この「間違いのない」という意味も、よく考える必要があります。 腕のいい...
第4話：絶対に値下げがダメな３つの理由
【集客の仕組み化・営業の仕組み化・人材育成の仕組み化】、３つの仕組み化で最短ルートの成長戦略を指南する“導線経営”コンサルタント中丸秀昭です。前回は「中小企業が絶対にやってはいけない◯◯◯!?」についてお伝えしました。今回は「絶対に値下げがダメな３つの理由」についてお伝え...
国産食材へのシフトと多店舗展開
外食の食材及び小売店の店頭で国産品が非常に存在感を強めているようです。外食各社もこぞって国産、国内産をアピールしてきています。このような状況の中消費者はどう思っているのでしょうか。またどこに向かおうとしているのでしょうか。 多店舗化を目指す経営者はこの流れをしっかりと掴み...