売上を上げる飯の種とは？
すでに出前・宅配をやっているお店の場合、売上や利益が上がらないのには、何らかの原因があります。 そして、売上が下がってる場合にも当然何らかの理由があります。競合店や外部にその原因を求めても仕方なく、殆どが内的要因であることが多いのです。 出前・宅配は、お客様が来店される店...
利益
「繁忙・閑散期に対応した強いチェーンとは」
「人は今でも足りないのです、閑散期は回ってるんですが、ムダもあると思うので削りたい」 先日 ご相談にお見えになった経営者の方からの質問です。 -----作業毎の時間設定をされてますか？ 「どれぐらいかかったか記録するように！と言ってるんですが中々徹底出来てなくて」という...
第10話：【動画解説付】利益を6.7倍にする四字熟語とは？
【集客の仕組み化・営業の仕組み化・人材育成の仕組み化】、３つの仕組み化で最短ルートの成長戦略を指南する“導線経営”コンサルタント中丸秀昭です。前回は「価格アップを実現する◯◯◯商法とは？」をお伝えしました。今回は「利益を6.7倍にする四字熟語とは？」についてお伝えします。...
「チェーン経営で顧客対応を強くする方法」
「お客様への対応で、売上変わるんですよ、そういう人材がたくさんいてくれればいいのですが」 先日 ご相談にお見えになった経営者の方からの質問です。 -----お客様対応の時間確保に何か取り組まれてますか？「かかる時間が予測できませんからね～」というお答え お客様からの、売...
第9話：価格アップを実現する◯◯◯商法とは？
【集客の仕組み化・営業の仕組み化・人材育成の仕組み化】、３つの仕組み化で最短ルートの成長戦略を指南する“導線経営”コンサルタント中丸秀昭です。前回は「限定販売の３つの機能」をお伝えしました。今回は「価格アップを実現する◯◯◯商法」についてお伝えします。 価格の設...
通販チャネルを強化する大手百貨店の経営戦略
大丸松坂屋百貨店を傘下に持つJ・フロントリテイリングは4 月、通販大手の千趣会との資本業務提携を行い、筆頭株主になることを発表した。 「脱百貨店」を推進してきた近年のJ・フロントの小売業関連のM＆A や業務提携をみると、2011 年には雑貨店「プラザ」の運営会社を持分法適...
誰もが願う、「お願い営業からの脱却」
「お願い営業や安売り競争からの脱却は、誰もが願いながら、なかなか出来ないことですよね。そんな困難なことにチャレンジされている志に感銘しました。」 先日、経営者が多く集まるパーティーで初めてお会いした方から、このようなお葉書を頂戴しました。こちらこそ、そのようなお言葉をいた...
お店と出前・宅配は違うんです。
出前・宅配のシクミを「０」から作り上げることもあれば、「出前・宅配のシクミを再構築したい」そんな依頼を受けることも多々あります。 あるお店からは「出前のシクミをもう一度作り直したい。その前に、いますぐに売上を上げたい」と依頼されたことがありました。 シクミを作り直すには、...
新商品をブランド化させ、ロングセラーにする方法
新商品をブランド化させ、ロングセラーに仕上げていくには、ある一定の法則があります。 新商品…いわゆる新しい価値が世の中に普及していく過程において、最初に購入する消費者層は、普及学でいうところのイノベーターと呼ばれる人種です。 カタカナ文字だとイメージにしくいのでは、私は「...
事業規模と成長戦略
企業の規模（売上げ、従業員数）によって、成長戦略は異なります。 しかし・・・。 売上げを上げるために、新商品開発 効率化を図るために、業者を利用 出来ない人を育てるために、教育システムが必要 など パターン化された解がとても多く出回っています。 大手企業の仕組みを中小企...