「なぜ、収益の上げ方、やり方がわからないと、いつも不安で忙しいのか。儲け損なう企業が引きずる致命的原因とは？」
「お客さんの特注が結構あるので、人手は減りませんよ。と店長は、口を揃えて言ってくるのですが、それってどうなんでしょうか」 とあるチェーンの経営者からのご相談です。 特注とは、惣菜やお寿司など、パーティー需要の多い時に事前で承る商品とのことのようですが、 ――――特注の人時...
価格
明日への道を描かなければ、明日も明後日も来ない
今月のある日、ネット通販だけで1億円ほど販売され、ここまで順調に歩まれてきたフード通販をネット販売だけで行っている社長と役員の方が、当社へご相談に来られました。 「弊社のネット通販事業は、数年掛かってようやく黒字化が出来ました。ですが、この先どうすればいいか、どう進めれば...
「部門間の非協力、コスト意識が薄い、顧客利益第一主義喪失、この組織病が引き起る原因とは？」
「先生、キャッシュレス化の話題に乗って電子マネー利用客が増えています。」 とある チェーンの経営者の一言です。 ―――利用者数が増えるのはいい事ですが、問題はその先にあります。伊藤は申し上げました。 決済方法の種類が増えることは、売り上げ増に直結します。 特にスマホ決済は...
考えが古い！？精神＝Spiritsがビジネス成功へ突き動かす原動力！
盛り上がりが最高潮となっているラグビーW杯。 世界ランキング2位だったアイルランドに勝利し、さらに前回W杯で10-45と大敗した強豪スコットランドにも 今の実力を見せつけて、予選プールを全勝1位通過するという、日本ラグビー史上初の快挙を代表チームが成し遂げました。 ここ...
第162号:結果が出せる人がこだわる5%の仕事とは
日本は人口減少に伴い、どこの市場も縮小時代に入っています。 そこで重要になるのが「リピーターの育成」と「口コミや紹介の発生」です。 業績を右肩上がりで上げる企業と低下していく企業の違いとは？ 右肩上がりの結果を出す企業では、価格が高単価にもかかわらず、顧客のリピート、口コ...
ビジネスは顧客に嫌われることから始まる
「すべてはお客様のために」－よく言われる表現ですが、これを文字通りやってしまって苦しい商売をしている会社も多いです。 お客様によい商品やサービスを提供し、当社のことをよく思っていただこう…そんな思いで、興味を持ってくれた見込み客や注文をくれたお客様の要望に全力で対応してし...
今の自分はいくらのスーツを着るべきか？
■お仕立券は未返却になるという事実 「ええーー！！！」という声とともに、反感、怒りに近い感情が多くの人にわいたはずです。 連日、ニュースをにぎわせている関西電力の役員による金品受領問題。億単位になる役員がいるという受領額の大きさに驚愕したのは私だけではないでしょう。 新聞...
企業が先手を打つために必要なこと
消費税10%まで2週間あまりとなった最近になって盛んに報道されていますが、「対応レジの注文が殺到していて生産が追い付かない」という事態が発生しています。 消費税8%と10%の混在、さらにはキャッシュレス化とポイント還元が重なってレジの買い替えが欠かせなくなり、様子を見てい...
2020年1月24日（金）開催 3店～100店の利益倍増化策！儲かるチェーン店となる個店力最大化５大戦略セミナー (20200124)
売上低迷を仕組みで利益倍増させるプロセスを大公開！ いま、業績躍進の新たな手法として、店舗の実態に合わせ、1店1店が売上利益を引き上げていく「個店力最大化Ⓡ」が注目を集めています。 「独自に稼ぐ店舗づくりを、店舗と本部がひとつになって作り上げることができないか・・・」とい...
今の顧客を大事にできない企業やお店は、未来の顧客も幸せにできない。
先週のコラムで「お・も・て・な・し」をテーマにしましたが、リアル店舗で「お・も・て・な・し」を思い浮かべられるのは、リーズナブルな価格帯を扱うお店より、高級とされるものを扱うブランド店、外車ディーラー、ホテル、旅館、レストラン、料亭といったあたりでしょうか。 また、多く...