出前・宅配、メニューを変えれば、客層は変わる。
「メニューを変えたら、クレームが増えました。どうしたらいいでしょうか？」と相談されることがあります。 宅配・出前にとっては、メニューの価格や品揃えとそれをお客様に知らせるチラシやカラーメニューは大切なツールです。メニューが、出前・宅配の売上を大きく左右することは、間違いあ...
コラム
個店力が強い会社と、弱い会社の違い
先日 個別ご相談にお見えになった経営者の方からこんな質問をうけました。 「改装して、ここ１～２年間売上が伸びて成功してます 今度やる店に、空きスペースがあるんですけどどうしたらよいでしょうか？」 何をもって「成功？」と言われているのかわかりませんが、「貴社の営業力が弱いか...
有望見込客を取りこぼさない、展示会での知恵
「今回のゴールは＜工場見学参加券＞にしようと思うのですが、どう思います？」 私の口癖でもある「ゴール設計」は、何をするにしてもついて回るせいか、クライアントさんからは、今回のゴールは…という言葉がよく出てくるようになります。 ここで言うゴールは最終ゴール…つまり契約ではあ...
残念な幹部になっていないか？
少し前の話になりますが、紹介者とともに某企業に訪問したときのことです。企業側は社長と幹部が応対したのですが、何とも不思議な感覚を受けました。「この会社あぶないな･･･」と頭をよぎったのです。 社長はすごく気さくな態度で饒舌に状況を話してくれたのですが、幹部は腕組みしたま...
コンサルタントの相場に対する考え方
よく経営者の方からご質問をいただく内容の一つに、「コンサルタントの相場っていくらくらいですか？」というものがあります。 商売をしている訳ですから、経営者としては無駄なお金を使いたくない…と思うのは当然のことでしょう。ですから、このご質問の真意としては、「でき...
コンサルタントは怪しい職業か？
先般、ある調査機関により、「怪しいと思う職業ベスト１０」なるものが発表されていました。 ベストというかワーストというか…は、実に悩ましいところですが、ワースト３になっていたのが、「占い師」。確かに怪しい！ と思わず膝を打ち、次は？ と読めば、「探偵」が第２位。こちらも、確...
展示会で自社ブースに有望見込客のみを吸引する方法
展示会は主催者が集客した来場者を見込客にしたい、と思うのが普通なのでは？」 前回のコラム「展示会で優良見込客を集める方法」を読んだ読者の方から「高い金を払っているのに、なぜ自社が主体的に集客する必要があるのか？」という疑問をもたれた方からメールを頂戴しました。 恐らく、展...
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