お店と出前・宅配は違うんです。
出前・宅配のシクミを「０」から作り上げることもあれば、「出前・宅配のシクミを再構築したい」そんな依頼を受けることも多々あります。 あるお店からは「出前のシクミをもう一度作り直したい。その前に、いますぐに売上を上げたい」と依頼されたことがありました。 シクミを作り直すには、...
コラム
発言の裏事情に一歩踏み込むのは経営者から
「バナナ10本食べたい」 もうすぐ七夕ですが、昨年小学校に入学した甥っ子は、去年の短冊にこう書いたそうです。果物好きと聞いていたので、「バナナを食べたい」というのは理解できます。でも「なぜ10本なのか？」はしばらく謎のままでした。 その後分かったのは、彼はどうも算数が苦手...
【感性を高める】セミナー受講の感性溢れるコツ
勉強会やセミナー、必死になってメモを取っておられますか？意外なことに、実は必死になってメモを取る行為は、感性の邪魔をしています。むしろ聞いたこと・内容を記憶に留めつつ、自分の身に置き換えて「私なら何をするだろう・どうするのだろう」と言うことをしっかり考えながら聞く、これこ...
新商品をブランド化させ、ロングセラーにする方法
新商品をブランド化させ、ロングセラーに仕上げていくには、ある一定の法則があります。 新商品…いわゆる新しい価値が世の中に普及していく過程において、最初に購入する消費者層は、普及学でいうところのイノベーターと呼ばれる人種です。 カタカナ文字だとイメージにしくいのでは、私は「...
目標を達成するのに必要な３つのポイント[その１]
『船坂さん、会社から与えられた目標を達成するにはどうしたら良いですか？』ある組織のリーダーからの質問です。 目標を達成するには、大切な３つのプロセスがあります。 まず、ひとつ目は目標設定です。これが一番大事と言っても過言ではありません。 目標設定で最も大切なことは、 『そ...
事業規模と成長戦略
企業の規模（売上げ、従業員数）によって、成長戦略は異なります。 しかし・・・。 売上げを上げるために、新商品開発 効率化を図るために、業者を利用 出来ない人を育てるために、教育システムが必要 など パターン化された解がとても多く出回っています。 大手企業の仕組みを中小企...
「食ニーズのトレンド」と多店舗展開
今回は我々の事業展開に大きな影響のある、食のニーズとそのトレンドに関して考察してみました。 今後、食のニーズがどのように変化していくのか考えてみます。 ２年ほど前に日本能率協会総合研究で「家庭の食卓トレンド調査」など家庭の食に関する調査を行っています。その中から我々の...
直販化で繁盛する会社に変化する道のり
天気予報と、雨雲レーダーと自分の勘で今日の屋根の工事をするかしないか決定しています。毎日雲行きが怪しく、いわゆる梅雨空が続いていますね。工事の遅れはないですか？梅雨でも商売繁盛していますか？ さて、今回は「直販化で繁盛する会社に変化する道のり」です。 下請工事が主体で現業...
テレビや雑誌で評判のコンサルタントは安心か？
コンサルタントをどう選ぶか…ということで悩まれ、ご相談にお越しになられる経営者の方も珍しくありません。そもそも、どんなコンサルタントを選べばいいのか…？ という判断基準はなかなか難しいものがあります。 よくご質問をいただくのが、「テレビに出ている有名な○○先生、あの方はど...
営業部の引き継ぎでよくある落とし穴
営業マンが転勤を含めて、新たな顧客を担当することは日常茶飯事です。その中でよく相談があるケースについてまとめてみました。 これは、某営業マンから私への話です。 「前任の△△さんは商品知識がすごく豊富でよく勉強されています。顧客からも、『以前の△△さんは…』といつも私と比較...