【飲食店起業・参入】 飲食店（個型飲食店）事業計画書・創業計画書のポイント！！
店舗利益４０％目標値の意味とは？ 事業計画書・創業計画書なるものを書くのは、投資や融資をうける時に必要であるからという方もいらっしゃるでしょうが、本来はこれから事業を行うまたは事業を見つめ直すために必要であり、社長ご本人または事業部長が作成し確認・修正いたす...
コラム
【感性を磨く】そもそもマーケティングとは？
「エスキモーに冷蔵庫を売る」と言う話をご存じですか？マーケティングの勉強をされたかたなら、どこかで聞いたことがあると思います。冷蔵庫の「外気温の影響を受けない」と言う機能を利用して、「食物が凍らない装置です」と言えば売れるそうですが、果たしてエスキモーは冷蔵庫を買うお金を...
仕事における「使命感」が強い会社を創る!
自分にとってこの仕事における「使命」とは何ですか？ 使命とは、「命をどう使うか」ということです。一生という限りある時間をどう使うか？このことが、私たちの「人生の質」に求められています。 皆さまにとって「自分の使命」とは何ですか？今、どう命を使っていますか？ もちろん、子...
営業の視点を変えて、売上を伸ばす方法
営業の世界には大きくわけて「法人営業」と「個人営業」があります。 私がコンサルタントとしてお手伝いする企業は、「法人営業」に特化していますが、その理由の一つは、個人営業は、摑みどころが難しいためです。 法人営業は、その商品を買ってもらう理由が明確です。 売上があがるか、コ...
VOL12. 競合と10年顧客戦略
10年顧客が増える企業は「異業種も競合として丁寧に見ている」、 たどり着けない企業は「同業界ばかり競合として見ている」 先日、売上が落ちている経営者の方とお話する中で、「同業の企業に勝っていると思うんですよ。やっぱり“業界全体が落ち込んでいるから”なのかな」というお話をお...
急増する外国人観光客が教えてくれる“大きな意味”
「最近、お忙しいですか？」 久しぶりにお会いした老舗旅館の社長様にお声をかけると、「はい。おかげさまでここ数年は外国からの観光客も増えて、忙しくしています・・・でもね～」と何だかスッキリしない様子でしたので、気になってその理由を聞いてみました。 「インターネットからも申込...
「個人の力を活かせるチェーン経営とは」
「イトウサン、レイバースケジュールの本を買いましたが良く分からなくって」 ----少し前に ご相談にお見えになって、人時を取り組まれておられるチェーンの社長の声です。 人件費のコスト管理を導入したいと いうことから やる気満々で独学で始められたそうです。 ところが読み進め...
「黒字メソッド」
経営戦略と言われる考え方に色々ありますが、会社が存続発展し続けるために最も重要なことは、あなたはご存知ですか？ それは倒産していく企業、苦しくなる企業をよく分析してみるとわかります。 会社が存続発展し続けるための絶対必要不可欠な経営戦略、それは「環境適応」という戦略です。...
専門工事で直接受注を実現する第1ステップ
毎年の事とはいえ、この暑さには本当に参ります。雨で工事が延びてくる以外にも施工効率が極端に悪くなってしまう連日の猛暑。現場でがんばってくれる職人社員のみんなが無事帰社するのが毎日の心配事です。子供の頃の暑さと比べやっぱり地球温暖化は進んでいるのですね。お盆まであと一週間を...
VOL11. 時代認識と10年顧客化
10年顧客が増える企業の経営者は「今の時代を共感共有の時代と捉えている」、 たどり着けない企業の経営者は「今の時代をお客様に尽くす時代と捉えている」 経営者（事業責任者）向けのセミナー・講演をよく聞きにいく方は感じることが多いと思いますが、セミナー・講演の冒頭は、「時代（...