2016年を迎えて、外食産業の気になる動向と打つべき対策とは?
飲食店を経営されているオーナー様及びこれから飲食で起業を考えている社長様が、「果たして2016年はどのような年になるのだろうか」は、1番気になるところだと想像いたします。今年は、来年4月より導入される消費税の上昇、ならびに軽減税率の導入による外食産業の影響を前にして、少し...
飲食店を経営されているオーナー様及びこれから飲食で起業を考えている社長様が、「果たして2016年はどのような年になるのだろうか」は、1番気になるところだと想像いたします。今年は、来年4月より導入される消費税の上昇、ならびに軽減税率の導入による外食産業の影響を前にして、少し...
前回、本コラムにて、知的財産のライセンス先を探す視点について触れました。今回は、その視点についてもう少し考えてみます。「私が考えているアイデアを具現化し、ビジネスにする上で、マッチング先をどう見つけるかはとても大事なんです。ですから、もし経営者が集まる会合とかがあればぜひ...
2016年、明けましておめでとうございます! 弊社のホームページでは、「儲かる繁盛店の視点」と題しまして、毎週火曜にコラムを掲載しております。おかげ様をもちまして、昨年末に連続80掲載を越えまして、毎月アクセス数が上がっております。そこで、最もアクセス数の高かった人気コ...
悩みを抱えているクライアントに対して、どんな風に語ったら納得してくれるだろうか。どんな順番で語れば、気づいてもらえるだろうか。どんな手法が有効だろうか。カウンセラーであれば、クライアントが来られる度に、その人に合ったカウンセリングの組み立てや接し方を工夫するはずです。&n...
コンサルタント活用について、よくご質問をいただくことの一つに、「成果型コンサルティング」が挙げられます。いわゆる、「売上や利益が上がった分に対して、○パーセントを報酬として…」といったものです。実は、この成果型スタイルについては、コンサルタントの側からもよく質問をいただき...
私は、労使交渉1,000回以上の実績をもとに、社長と社員の夢を一体化する仕組みを体系化し、顧客に提供させていただいております。さて、労働組合と言えば、テレビのニュースで、春闘の集会やデモに集まっている様子をご覧になった社長も多いと思います。また、労働組合のストライキの影響...
皆さま、新年明けましておめでとうございます。新しい年を迎え、気持ちも一新!次の大きな目標を立てられた方も多いのではないでしょうか?私も元日には初詣に出掛け、今年一年の家族の健康と安全を、また、お取引先の商売繁盛を祈願し昨日から通常の業務を開始いたしました。お正月休みと申し...
「お客様からお年玉をもらってきました」とデリバリースタッフは喜んで戻ってきました。いくらもらったのかを聞いてビックリしました。なんと商品価格よりも金額が大きかったのです。その金額は「1万円」。釣り銭や1000円くらいは、いただくことはあっても1万円ははじめてです。お客様は...
皆様、新年明けましておめでとうございます。本年も、「知的財産の活用による収益化の視点」でコラムを掲載してまいります。どうぞよろしくお願いいたします。 「マッチング企業先を探すのはなかなか難しいですが、一度視点を変えて、販売促進目的のマッチングではなく素材メーカー...
もし家を建てるなら、どこに発注するか?私なら、東京の下町深川にある小野寺工務店にお願いします。といっても、小野寺工務店は漫画「匠三代」に登場する架空の会社。でも、建築関係の会社とお話する際には、「あんな会社だったら良いですよね」といつもご紹介しています。先日もマイホームに...