コラム
努力を成果につなげるためには
大量に在庫を抱えていたけど、カイゼン活動が軌道に乗ってからはドンドン減ってきた。 ところが、最近はその在庫も保有月数１か月を目の前にして止まってしまった。今まで以上に一生懸命カイゼンに励むがどうも成果につながらない。そんなことはありませんか？私事ですが、最初は完走できるか...
ムダな設備投資をしないために
新たに設備を導入するときにカタログの性能・機能を比較して予算が許す限り、一番性能・機能がいい設備を選択する。なにか疑問に感じませんか？新たに設備を導入すれば、その費用を償却しなければなりません。生産能力をフルに生かすほど注文が入ればいいですが、最新鋭の設備を導入したけど、...
「チェーンストア作業指示書のメリットとは？」
｢今までは人が辞めた人数だけ採用できていました。最近は時給を 上げても集まらないのです」とチェーンストア経営者からのご相談です。----------「無理して集めなくてもいいんです、作業指示書の先で起こるコトを明確にしておくことです」とお伝えしています。今やっているお店の...
開業カウンセラーがクライアントの要望に応えてはいけない理由
「一生懸命クライアントの要望に応えたけど、上手くいかない」クライアントが不安を抱えていたので、その不安を減らすイメージワークをしました。その場で不安が軽減したので、クライアントは満足気に帰っていきました。1回のカウンセリングに持てる力を出し切ったことで、カウンセラーも達成...
どうしたら直接工事を受注できるのか
3月になりました。ここ数日寒い日が続きますが、そろそろ冬は終わり、春が到来します。春は新しい試みをスタートする絶好な時期です。新年度、新学期、新規事業など、あなたの周りや、あなた自身も気分一新なことと思います。今年こそはと、思っていた事を始めるに最適な3月、貴社は商売繁盛...
親子経営 繁盛と繁栄の秘策 その強さと真価⑦
後継者の選択と育成最近仕事柄、後継者である子息の育成に悩んでいる経営者の方に多く出会います。その都度、「そんなことで悩まないでください。そもそもご自分で子息を教育しようとすること自体に無理があります。」と言っています。その理由についてはこのシリーズ～父親自ら育て得ない～で...
意外と知らない、新規開拓営業の鉄則
「長年お付合いのある会社との取引高も年々少なくなってくるし、先方の担当者が代わるとその度にこちらへの要望も厳しくなる…。もっと積極的に新規開拓をして行かなければと思うのですがね。ただ、おかげさまでお客様の数は比較的安定していて、今のところ大きな売上の落ち込みが無いのが救い...
リピータ化のヒントは、新幹線にあった！
出前・宅配は一定の商圏内のお客様を対象にしているため、お客様をリピーター化することは経営上大きなプラスになります。そのために各店、各社共に知恵を絞っています。割引券を多用している店もありますが、割引はあまり使いたくありません。その理由は、割引を多用すれば、割引が通常価格に...
飲食店の食品ロスとメニュー構成の関係と収益力
昨日の東京は、テレビも街中も東京マラソン一色の華やかな1日でした。3万7,000人のランナーと1万人のボランティア、そして沿道で応援をするたくさんの人たちで街は賑やか。レース後には、通常の日曜日より多くのお客様の利用がさまざまなお店で期待できる日。そうは言っても何事も予想...