出前・宅配で成功するための最初のステップとは?
「平日の夜の来店数が減ってきているので宅配を導入したいんですが・・・」そんな相談も増えてきました。 来店客だけで売上を1.5倍以上に伸ばしていくのは簡単ではありませんから、出前・宅配を導入して販売チャネルを増やしていくことは非常に有効な選択肢の1つです。 しかし、出前・宅...
「平日の夜の来店数が減ってきているので宅配を導入したいんですが・・・」そんな相談も増えてきました。 来店客だけで売上を1.5倍以上に伸ばしていくのは簡単ではありませんから、出前・宅配を導入して販売チャネルを増やしていくことは非常に有効な選択肢の1つです。 しかし、出前・宅...
「後藤さん、自分の事業について10年後の姿を考えているんですけど、正直わからないんです。10年後の世の中って、どうなるか誰も想像できないじゃないですか。だから、2,3年後の状態を予測して、それに合った付加機能について特許取りたいんです」 これは、先日あいさつ回りで伺った経...
弊社で業務改善のご依頼を受けた際、お話していることの一つに12ヵ月カレンダーの作成があります。 これは、各月にやることを、ベース分:毎月定期的に発生するもの、マンスリー分:年に数回、または数年に1回の割合で発生するもの、重点課題分:全社的な課題として取組むもの、の3種類に...
「新規事業のアイディアを社内公募しているのですが、良いアイディアが全く出ません。プロジェクトに入ってもらうことは出来ますか?」 こういったご相談をセミナー後によく受けます。 営業で「売る」という瞬間から逆算して、新商品を企画したい…。 ヘタを打てない勝負所であればあるほど...
ある飲食チェーン店さんからの相談の時の話です。 新しく出店したお店が思ったように売り上げ伸びないので、どうしたらよいでしょうかと言うご相談でした。 お店のコンセプトなどを聞いてみると、同業他社との差別化を考え、他店にはないお店だということで、コンセプトなどを説明して頂きま...
「ソノダさん、有望な若手社員の教育を先輩社員に任せていたら、その若手は先輩のダメな所ばかりを真似して、私が望むような仕事をしてくれません。」・・・忘年会での旧知の社長さんのお話です。 聞けば、社長は、この先輩社員のことも育成しきれていないのに、よりによって、有望な社員の教...
「今現在、これを実現できれば、会社を大きく飛躍させられることとは何ですか?」 「今期、絶対に達成すべき目標は何ですか?」 この質問を、コンサルティングの場では絶えずさせて頂きます。 本当に重要なことを選び、その達成のために全力をかける、これが、銘社長や急成長企業の社長の発...
「オンリーワンの前に、ナンバーワンだ。商売じゃ当然だよね。 大企業と中小企業を見ても分かるじゃない。業界ナンバーワンの大手に知名度でも販路でも価格でもかなわないもの。だから、独自需要の掘り起こしだね。 大手さんだと面倒でやりたがらない販売方法で独自の販路を築ければ、この販...
以前ある方からご紹介されて、一人の経営者の方にお会いしました。 30代後半の経営者。振る舞いは控えめながらも、自信満々な方。 聞けば、ここのところ業績は拡大基調。直近4期は、前年対比15%以上を達成だそうで、自信満々なのもうなずけます。5年で売上げが倍になる計算ですから。...
「うちの規模でもできますか?人時生産性の経営に取り組みたいのですが・・・」とある専門店チェーンの経営者からのご相談です。 1~2年前まで、売上規模の大きなとこの問題と考える経営者が多かったようですが、官製主導の「小売りサービス業の生産性を上げる」「働き方を変える」といった...