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コラム

在庫削減の最後の切り札

売れた分だけつくる 使った分だけ買う これができれば、在庫を減らし適正にすることができます。 しかし、売れた分だけつくるとロットが小さくなるので効率が悪くなる 使った分だけ買うとロットが小さくなるので単価が高くなる などの課題が出てきます。 これらをさまざまな改善活動で解...

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社長が気をつけるべき、「何かを学ぶ」ときの注意点

「これからしっかり経営に向き合います。経営者として自分でも何か勉強すべきことはありますでしょうか。」 ―――コンサルティング開始後、いまのままではまずいと感じられた、ある社長から出たお言葉です。 私は、「特に勉強というのは何もしなくてもいいですよ。経営の仕組み化にしっかり...

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第56号:既存店売上を伸ばすお店と、伸ばせないお店の違い

先日、飲食チェーン店さんから経営相談をうけたときのお話です。 「最近は売上が低迷してきているので、販売促進を強化しているが、なかなか思うように売り上げ伸びない。どうしたらよいでしょうか」というものです。 売上が低迷してきた時に、販売促進の強化に走るお店は多いようですが、実...

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お客様から「御社の特徴は?」と訊かれ、黙る営業担当。自社の特色づくりの進め方。

「事業の特色は、無理矢理でも作ってください」 これを、矢田はクライアント社長にお伝えしています。 この自社の特色とは、「自社の売り」であり、「他社との違い」を表したものを指します。これに答えられることこそが、年商10億ビジネス構築へのスタートとなります。 「御社の特色は何...

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本当はカウンセリングなんて受けたくない!?

「カウンセラーという職業って素晴らしいですね!」 「カウンセリングの素晴らしさを広めていきたいです!」 セミナーの中でこのような発言がありました。熱い想いを持っていることは、とても大切です。そして、カウンセラーとして誇りを持つことは、とてもいいことですよね。 ただ、水を差...

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社長、経理から一ヶ月後の預金算高予想を報告してもらっていますか?

「ウチの経理は、税理士さんに見てもらっていています。 試算表は税理士さんのところで作ってもらっています。経理は、税理士事務所の担当者によく相談していますね。 だけど、一ヶ月後の資金予測なんて誰も教えてくれないから、消費税や賞与は、支払の時になってから、通帳をみて資金移動し...

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「営業量の確保」に潜む問題点

「この仕事を始めて10年になります。現在3店舗目のオープンに向けて準備中ですが、私が理想とするサービスを追求したら、かなり身の丈を超える金額の借り入れを起こしちゃいましてね。もう死にもの狂いでやるしか無いんです!…背水の陣ってヤツですよ。」 …これは、私が良く知るお店の経...

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LINE@で売上げを伸ばす方法

店舗を経営されている社長からは 「Facebookをやっているんですが、売上には結びついていないんです」 こんなことを伺うことが多いのです。 SNSを使って、売上を伸ばしたい飲食店、ショップ、美容室、治療院、歯科医院など店舗経営者や店長に、おすすめしているのが、LINE@...

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シンプルな経営で稼ぐ方法

「先生、今は、手間ひまかけて演出とかもやってるんです、でも、やめてしまうと売上が落ちそうなもので、やめるにやめられないのです」 とあるチェーンの社長からのご相談です。 ――――売場演出に、いくら時間をかけても儲かりません。とキッパリ申し上げました。 例えば、日替わり商品を...

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まず実際に動く、始めてみること

九州の豪雨災害、それに連日のゲリラ豪雨、竜巻注意報。 梅雨末期とはいえ、こんなひどい雨が、年を追うごとに多くなってきているような気がします。昔は、30度を超える真夏日自体、少なかったと教えてくれる方もいます。日本はやはり温暖化で亜熱帯化しているのでしょうか。 被害に遭われ...

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