「配膳やレジさえもお客様にやってもらおう」とはなったが「利益ＵＰはスタッフにやってもらおう」といつまでもならないから勝ち続けられる
伊東さん、「皆がやってるからウチも」という会社、結構多くないですか？ 企業は他社に無い強みがあるほど成長しやすいという法則を体現し、現在進行形で肌で感じられているＳ社長がおっしゃいました。 その理由は、数十年前には 「セルフサービスを取り入れる会社はどうかしてる」 「...
コラム
ディズニー・スターバックス・加賀屋は、なぜ当たり外れなく、みんな良い接客ができるのか？
接客やサービスが良い企業として名前が挙がるのは、ディズニーやスターバックスコーヒー、和倉温泉の加賀屋旅館などです。 確かに、ディズニーのキャスト然り、スターバックスの店員然り、加賀屋の客室係然り、不機嫌なスタッフに私は出会ったことがありませんし、どのスタッフも感じが良く、...
同族ならではの事業承継の落とし穴
同族会社の場合、後継社長が会社に入社した時点で、お父さん世代の親戚が社内に存在するものです。入社したての頃は、お父さん世代の方々に仕事を教えてもらったり、お世話になったりと、非常に頼りになる存在でもあります。 ところが、月日を経て、後継社長が「社長」というポジションになる...
セミナーアンケートの意外な回答
当社では定期的にセミナーを開催しています。そのセミナーは完全リアルで行っています。もちろんオンラインという方法もありますが、当社の熱意が伝わりにくいのとセミナー会場の臨場感というものを大切にしていますので、ほぼリアルでの開催になっています。 そのセミナーではアンケートにご...
経営者なら知っておきたい銀行員の特性！
「銀行にこちらからアプローチするというのは、普段しないので結構ハードルが高いですね。私みたいな小心者（笑）が、銀行に依頼する際の留意点などあれば教えてください。」──弊社コンサルティングを受けた後、銀行への依頼準備をされている製造業の社長からのご相談です。前提の説明が長く...
成功者が共通してやっていること、それは、自分にある仕掛けを設けます。
この日は、二人のクライアント社長との飲み会です。 お二人は、旧知のなか。就職先が同じ、そして、独立時期も同じです。 そして、私の紹介までをしていただきました。 Ｍ社長は、言われました。 「いやー、久しぶりに東京に来て、良かったです。」 この日のコンサルティングで自社の方針...
造成地あるある（その６）既存の木を活かす土地５題
造成地あるある（その５）三角形の土地３題 からつづく 「土地みたて」の要素のひとつに「活かせる既存の木を見極める」というテーマがあります。これは、建設地の敷地内だけでなく敷地外も含めて対象になります。当然のことながら、敷地外の場合は権利上お施主様の思ったよう...
非常識な「縮む主力商品」の伸ばし方
東京上空の写真があります。写真には、たくさんのビルが建っています。緑はわずかで人の姿は、小さすぎて確認することができません。今回は視点を高く上げ、鳥のように空高くまで飛び、広い視野から、自社の商品戦略について俯瞰してみましょう。 人口問題が旬ですが、地球には...
副業人材の活用法
最近、大手企業などで終業後や週末の副業を認めるところが増えて来たようです。でも中小企業にとってこれが新たな人材獲得のチャンスであることを認識している中小企業経営者はまだあまり多くないかもしれません。 他方でテレワークの推進により、リモートで仕事を発注したり進捗を管理したり...
生産性を落とすマニュアル
あなたの会社に、前回の会議で決定したことを蒸し返す人はいませんか？ あるいは、文書の細かい言葉遣いにこだわったり、重要ではない書類の仕上がりを完璧にしようとしたり、重要な業務を差し置いて会議をしたり、指揮命令系統を厳格に守ることで仕事が進まなかったり…。 ひょっとしたら、...