「チラシ削減も視野に入れて、生産性を上げようと思って…
【儲かるチェーン店】 個店力を最大化させて収益を伸ばす経営視点
伊藤稔 コラム バックナンバー
「人が集まらないんです」とあるチェーンの社長からのご…
「先生、人時売上高を上げるように社長からいわれてるん…
先生、うちは 店型がたくさんありまして標準化できない…
「伊藤先生、うちはPDCAの、CとAがどうも苦手でし…
「成長チェーンは一人一人を尊重することで生産性を向上させる」
「 売上に合わせ、人件費は変動させていかなくてはと思…
「作業時間の調査ってどうやるのでしょうか?」 今、頑…
「先生、一年経過していない、改善効果はどう捉えればい…
「先生、先日、労基署の方が見えまして、お褒めの言葉を…
稼ぐチェーンが伸ばしつづけていくために絶対押さえておくべきこと
「先生、うちはコスト改善という視点で、やってこなかっ…
筆者プロフィール
これまで、チェーン店経営において数百のプロジェクト、不振部署、店舗の強みと特長を最大限に見出し、再生させてきた第一級の総合プロデューサー。
外資系総合スーパーの中で、社長室、店長や店舗運営統括の現場実務から本部の意思決定を行う部門で、30年以上携わる。
「部署のムリムダムラを見つけだしそのコストと時間をかき集め、それを塊にして、強みに、販売力に、転換する天才」と称され、独立後も各方面から依頼が絶えない。
氏が関わった企業からは「曖昧であった販売力のノウハウが体系化できた」、「付加価値に目を向けることにより 新たな自店の魅力を作り出せた」、「競合のチラシ価格に翻弄されることなく客数が回復してきた」「部署を越えたコスト改善のアプローチが認識できた」…など絶大な信頼を獲得している。
販売の実務にも強く、郵送DMや宅訪など、販売の仕組みの構築・運営を実務ベースで遂行。総合スーパーでは珍しい店内コンシェルジュを設置活用し、顧客満足度+収益増大を実現させるなど、購買心理を掴んだ理論と実務力を併せ持つ。
「本当に強い本物のチェーンストア・チェーン店舗を育成したい」という強い信念の基、儲かるチェーン店舗・店長育成機関として 株式会社レイブンコンサルティングを設立。現在 同社代表取締役社長。
1959年 東京生まれ、 明星大学人文学部心理教育卒。