2018年7月18日（水）開催 13:05開場 13:15～16:45
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予約受付中

外食大手が次々と出前・宅配市場に参入をしてきています。その理由は、出前・宅配で売上を伸ばせるからです。ウーバーイーツをはじめ宅配代行業者やIT化が進み、出前・宅配・デリバリーも新しい時代へ突入しています。
　出前・宅配市場が伸びているため、出前・宅配を始めれば簡単に売上・利益が上がりそうだと安易に考えて参入し、失敗するケースも数多く見てきました。出前・宅配で売上・利益を上げるためには、正しい手順と方法があります。それを確実に実行すれば、出前・宅配は超低リスクで確実に成功できる素晴らしい経営戦略なのです。
　13 年間 128 店舗に及ぶ実践的なコンサルティングで売上・利益を伸ばした成功の秘訣を「これから伸びる出前・宅配で、確実に成功する五大戦略」として、特別公開します。

新しい収益の柱を出前・宅配で作り上げて、確実に売上・利益を上げたい経営者の方に、ご参加を強くお薦めします。

受講をお薦めする方

   
  
 
こんなお悩みがある方にも受講をおすすめします。

• 店舗の売上が頭打ちになっている
• 立地が悪くて来店客が少ない
• 商品には自信があるが、売り方がわからない
• 出前・宅配をやっているが上手くいっていない
• 宅配代行業者か？自店での宅配かを悩んでいる
• 商品力、販促力、エリアマーケティングを強化したい

   

• セミナープログラム

  戦略1 これで確実に成功する！ 出前・宅配の基本戦略

  • ・この１年が出前・宅配に重要な時期！
  • ・出前をはじめたら驚くべき経営効果が！
  • ・たった６か月で売上５割増させた寿司屋
  • ・なぜ出前・宅配を始めると来店客も増えるのか？
  • ・自分では気付かない意外な落とし穴
  • ・宅配代行業者のメリット･デメリット

  戦略2 このひと工夫で注文が殺到する！ 出前・宅配の商品戦略

  • ・出前でヒットする商品の３大条件
  • ・宅配で店の売上も下げてしまった飲食店
  • ・お客様が勝手にランクアップする商品力
  • ・出前・宅配で儲かる値付けとは？
  • ・売上もスタッフのやる気も上がる商品戦術
  • ・回収ありか？使い捨てか？

  戦略3 ダメ立地でもＯ Ｋ ！ 地域内シェアを確実に握る商圏エリア戦略

  • ・宅配エリア設定が利益源泉のキメ手
  • ・出前のプロが仕掛けるエリアの線引き
  • ・マンション、スーパー、河川、工場…
  • ・飲食と小売で異なる「効率の指標」
  • ・攻めの経営の真骨頂、エリア分析
  • ・ポスティングが教えてくれる売れる商圏

  戦略4 お店×出前･宅配で相乗効果をあげる！ 売上加速の販促戦略

  • ・なぜ大手のマネをしても売れないのか？
  • ・売上３倍増のメニュー型チラシとは
  • ・チラシの反応率を上げる５大鉄則
  • ・販促で絶対必要な経費とムダな経費とは？
  • ・宅配から来店に。来店プラス宅配へのチラシの仕掛け
  • ・割引券は必要なのか？

  戦略5 売上利益を長期に安定させる！ 顧客リピーター化戦略

  • ・繰り返し１００回利用してもらう仕掛け
  • ・出前・宅配客の３大クレーム
  • ・配達スタッフこそカナメ
  • ・１回キリ客をたった５％減らすだけで…
  • ・宅配から来店に。来店プラス宅配へのチラシの仕掛け
  • ・出来そうで出来ない常連客・ファンづくりの３つの秘策